流感病毒发生变异，正确的描述是A. 发生变异的抗原仅限于血凝素B. 抗原变异是由于基因点变异所致C. 抗原漂移是引起大流行的主要原因D. 抗原转换可导致新的血清型出现E. 乙型流感病毒极容易发生变异

考查要点：本题主要考查流感病毒变异类型（抗原漂移与抗原转换）的区别及生物学意义。
解题核心：明确两种变异类型的机制、结果及流行病学影响。
关键点：

1. 抗原漂移：由基因点突变引起，导致抗原小幅度变化，属于量变，不会引发大流行。
2. 抗原转换：由基因重组或插入导致抗原大变化，产生新血清型，属于质变，易引发大流行。
3. 乙型流感病毒变异速度较慢，甲型更易变异。

选项分析

A. 发生变异的抗原仅限于血凝素
错误。抗原漂移可能同时影响血凝素（HA）和神经氨酸酶（NA），并非仅HA。

B. 抗原变异是由于基因点变异所致
错误。抗原漂移由点突变引起，但抗原转换可能涉及基因重组或插入，非单纯点突变。

C. 抗原漂移是引起大流行的主要原因
错误。大流行由抗原转换导致新血清型出现引起，抗原漂移仅导致重复感染。

D. 抗原转换可导致新的血清型出现
正确。抗原转换通过基因重大改变产生新HA或NA，形成新血清型（如H1N1→H3N2）。

E. 乙型流感病毒极容易发生变异
错误。乙型流感变异速度较慢，甲型流感更易发生变异。