为使发酵罐得到充分利用，装料系数应尽可能大。

装料系数是指发酵罐内液体体积与发酵罐总体积的比值。虽然从表面上看，装料系数越大，发酵罐的利用率越高，但实际情况并非如此。过高的装料系数会导致发酵液的搅拌和通气效果变差，影响发酵过程的进行，从而降低发酵效率。因此，装料系数并非越大越好，需要根据具体的发酵条件和工艺要求来确定最佳值。