72/100(分值1.0分，难度:易)糖、脂肪和水是人体内最重要的三大营养物质。同A. 错误B. 正确

人体内最重要的三大营养物质是蛋白质、脂肪和碳水化合物（糖）。水虽然对生命至关重要，但它通常不被归类为三大营养物质之一，而是作为人体内最重要的成分之一。因此，题目中的描述是不准确的。