关于细胞中糖类的错误叙述是A. 也称碳水化合物B. 主要由C、H、O三种元素构成C. 可以单糖、双糖、低聚糖及多糖等不同形式存在D. 葡萄糖是细胞的主要营养物质E. 人体及动物细胞内的多糖主要以淀粉形式存在

本题考查细胞中糖类的相关知识，需明确各选项中糖类的分类、组成、存在形式等概念。解题关键在于：

1. 区分动植物细胞中多糖的种类：植物细胞的储能多糖是淀粉，动物细胞的储能多糖是糖原。
2. 理解糖类的基本属性：包括组成元素、分类形式及功能。

错误选项的突破口在于人体及动物细胞的多糖形式，需结合所学知识判断选项描述是否符合实际。

选项分析

A. 也称碳水化合物

糖类的化学式通常符合 $C_n(H_2O)_m$，因此被称为碳水化合物，正确。

B. 主要由C、H、O三种元素构成

糖类的组成元素为碳、氢、氧，正确。

C. 可以单糖、双糖、低聚糖及多糖等不同形式存在

糖类按结构可分为单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）、低聚糖（如麦芽糖）和多糖（如淀粉、糖原），正确。

D. 葡萄糖是细胞的主要营养物质

葡萄糖是细胞的主要能源物质，为生命活动提供能量，正确。

E. 人体及动物细胞内的多糖主要以淀粉形式存在

错误。植物细胞的多糖以淀粉形式存在，而动物细胞的多糖以糖原形式存在（如肝糖原、肌糖原）。