有关多效蒸发器的三种加料类型:并流加料、逆流加料、平流加料,说法错误的是:( )A. 并流加料和平流加料都采用并流换热方式;B. 在同等进料条件下,逆流加料的蒸发效率高于并流加料;C. 平流加料更适合于易结晶的物料;D. 三种加料方式的采用都提高了物料蒸发量,但以牺牲蒸汽的经济性为代价。

步骤 1：理解并流加料、逆流加料和平流加料的定义
并流加料：物料和蒸汽同向流动，即物料从第一效进入，依次经过各效，最后从末效排出。
逆流加料：物料和蒸汽反向流动，即物料从末效进入，依次经过各效，最后从第一效排出。
平流加料：物料在各效中独立循环，不与蒸汽同向或反向流动。

步骤 2：分析各加料方式的优缺点
并流加料和平流加料都采用并流换热方式，即物料和蒸汽同向流动，这样可以充分利用蒸汽的热量，提高蒸发效率。
逆流加料的蒸发效率高于并流加料，因为逆流加料可以更好地利用蒸汽的热量，提高蒸发效率。
平流加料更适合于易结晶的物料，因为平流加料可以避免物料在各效中结晶，从而避免堵塞设备。
三种加料方式的采用都提高了物料蒸发量，但以牺牲蒸汽的经济性为代价，因为蒸汽的经济性取决于蒸汽的利用效率，而加料方式会影响蒸汽的利用效率。

步骤 3：判断说法错误的选项
A. 并流加料和平流加料都采用并流换热方式，这个说法是正确的。
B. 在同等进料条件下，逆流加料的蒸发效率高于并流加料，这个说法是正确的。
C. 平流加料更适合于易结晶的物料，这个说法是正确的。
D. 三种加料方式的采用都提高了物料蒸发量，但以牺牲蒸汽的经济性为代价，这个说法是正确的。
因此，说法错误的是A选项。