细胞冻存和复苏的原则是快速冻存,缓慢复苏。A. 正确B. 错误

本题考查细胞冻存与复苏的基本原则。关键点在于理解冻存和复苏过程中的温度变化速率对细胞存活的影响。冻存时需缓慢降温以减少冰晶形成，而复苏时需快速升温以避免二次损伤。题目中的描述与此相反，因此判断为错误。

细胞冻存和复苏的原则与温度变化速率密切相关：

1. 冻存阶段：若降温过快，细胞内外会形成过大冰晶，导致细胞膜破裂。因此需缓慢降温，通常借助程序降温仪或置于-20℃冰箱过夜后再移至液氮。
2. 复苏阶段：细胞从极低温度快速恢复时，若升温过慢，冰晶可能重新形成，造成进一步损伤。因此需快速升温，如将冻存管直接投入37℃水浴中解冻。

题目中“快速冻存，缓慢复苏”的描述与上述原则矛盾，故答案为错误。