【题目】下列维生素属于水溶性维生素的是()A. 维生素AB. 维生素BC. 维生素DD. 维生素E

步骤 1：了解维生素的分类
维生素根据其溶解性可以分为两大类：水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素在体内不能储存，过量的维生素会通过尿液排出体外，而脂溶性维生素则可以储存在体内，特别是脂肪组织中。

步骤 2：识别水溶性维生素
水溶性维生素包括维生素B族（如维生素B1、B2、B6、B12等）和维生素C。这些维生素在体内不能储存，需要通过日常饮食来补充。

步骤 3：识别脂溶性维生素
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K。这些维生素可以储存在体内，特别是脂肪组织中，因此过量摄入可能会导致毒性。

步骤 4：分析选项
A. 维生素A：脂溶性维生素
B. 维生素B：水溶性维生素
C. 维生素D：脂溶性维生素
D. 维生素E：脂溶性维生素