题目
对超临界萃取天然产品一般认为可用如下四步描述传质过程,其中可以看作是速率提的是()。A. 萃取物与超临界流体主体在流体萃取区进行质量传递B. 超临界流体扩散进入天然基体的微孔结构C. 被萃取成分在天然基体内与超临界流体发生溶剂化作用D. 溶解在超临界流体中的溶质随超临界流体经多孔的基体扩散至流动着的超临界流体主体
对超临界萃取天然产品一般认为可用如下四步描述传质过程,其中可以看作是速率提的是()。
A. 萃取物与超临界流体主体在流体萃取区进行质量传递
B. 超临界流体扩散进入天然基体的微孔结构
C. 被萃取成分在天然基体内与超临界流体发生溶剂化作用
D. 溶解在超临界流体中的溶质随超临界流体经多孔的基体扩散至流动着的超临界流体主体
题目解答
答案
D. 溶解在超临界流体中的溶质随超临界流体经多孔的基体扩散至流动着的超临界流体主体
解析
步骤 1:理解超临界萃取过程
超临界萃取是一种利用超临界流体(如超临界二氧化碳)作为溶剂,从天然产品中提取目标成分的技术。该过程可以分为四个步骤,每个步骤都涉及质量传递和扩散过程。
步骤 2:分析各步骤的速率控制因素
A. 萃取物与超临界流体主体在流体萃取区进行质量传递:这一步主要涉及流体主体与萃取物之间的质量传递,但不是速率控制步骤。
B. 超临界流体扩散进入天然基体的微孔结构:这一步涉及超临界流体进入天然基体的微孔结构,但不是速率控制步骤。
C. 被萃取成分在天然基体内与超临界流体发生溶剂化作用:这一步涉及被萃取成分与超临界流体之间的溶剂化作用,但不是速率控制步骤。
D. 溶解在超临界流体中的溶质随超临界流体经多孔的基体扩散至流动着的超临界流体主体:这一步涉及溶解在超临界流体中的溶质通过多孔基体扩散至流动的超临界流体主体,是整个过程中的速率控制步骤。
步骤 3:确定速率控制步骤
根据上述分析,可以确定溶解在超临界流体中的溶质随超临界流体经多孔的基体扩散至流动着的超临界流体主体是整个过程中的速率控制步骤。
超临界萃取是一种利用超临界流体(如超临界二氧化碳)作为溶剂,从天然产品中提取目标成分的技术。该过程可以分为四个步骤,每个步骤都涉及质量传递和扩散过程。
步骤 2:分析各步骤的速率控制因素
A. 萃取物与超临界流体主体在流体萃取区进行质量传递:这一步主要涉及流体主体与萃取物之间的质量传递,但不是速率控制步骤。
B. 超临界流体扩散进入天然基体的微孔结构:这一步涉及超临界流体进入天然基体的微孔结构,但不是速率控制步骤。
C. 被萃取成分在天然基体内与超临界流体发生溶剂化作用:这一步涉及被萃取成分与超临界流体之间的溶剂化作用,但不是速率控制步骤。
D. 溶解在超临界流体中的溶质随超临界流体经多孔的基体扩散至流动着的超临界流体主体:这一步涉及溶解在超临界流体中的溶质通过多孔基体扩散至流动的超临界流体主体,是整个过程中的速率控制步骤。
步骤 3:确定速率控制步骤
根据上述分析,可以确定溶解在超临界流体中的溶质随超临界流体经多孔的基体扩散至流动着的超临界流体主体是整个过程中的速率控制步骤。