21、有排泄功能的生理过程是A. 正常呼吸B. 皮肤出汗C. 食物残渣以粪便形式排出D. 排尿E. 唾液分泌

排泄是指将细胞代谢产生的废物排出体外的过程，而排遗是排出未被消化吸收的食物残渣。本题需区分两者的不同：

• 排泄的典型途径：呼吸（CO₂）、排汗（水、无机盐）、排尿（尿素等）。
• 排遗的典型例子：粪便排出。

关键点：明确选项中哪些是代谢废物的排出，哪些是食物残渣的排出。

选项分析

A. 正常呼吸

呼吸时，细胞代谢产生的二氧化碳通过呼吸系统排出，属于排泄。

B. 皮肤出汗

汗液中含有水、无机盐、尿素等代谢废物，通过皮肤排出，属于排泄。

C. 食物残渣以粪便形式排出

粪便是未被消化吸收的食物残渣，属于排遗，而非排泄。

D. 排尿

尿液中含有尿素、多余的水分和无机盐等代谢废物，通过泌尿系统排出，属于排泄。

E. 唾液分泌

唾液是消化腺分泌的液体，参与消化过程，与排泄无关。