经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的是A. 谷氨酸B. 甘氨酸C. 丝氨酸D. 苏氨酸E. 天冬氨酸

氨基酸的脱氨基作用是指氨基酸在酶的作用下，脱去氨基生成相应的α-酮酸。谷氨酸脱去氨基后直接生成α-酮戊二酸。其他选项中的氨基酸脱氨基后生成的产物不是α-酮戊二酸。