题目
动物饲料中的第一限制性氨基酸通常是指( )。A. 赖氨酸B. 蛋氨酸C. 色氨酸D. 苏氨酸
动物饲料中的第一限制性氨基酸通常是指( )。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
题目解答
答案
A. 赖氨酸
解析
限制性氨基酸是指饲料中含量不足,导致动物无法充分利用其他营养成分的氨基酸。第一限制性氨基酸则是其中最缺乏的关键因素。本题需明确不同动物饲料中常见的限制性氨基酸排序,重点掌握赖氨酸在大多数家畜饲料中的核心地位。
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概念理解
限制性氨基酸的判定基于饲料中氨基酸的平衡性。若某氨基酸含量不足,会直接限制动物蛋白质合成。赖氨酸在谷物类饲料(如玉米、小麦)中含量较低,而动物对其需求量较高,因此常成为第一限制性氨基酸。 -
选项分析
- A. 赖氨酸:谷物饲料中普遍缺乏,动物需求量大,是典型的第一限制性氨基酸。
- B. 蛋氨酸:虽重要,但通常为第二限制性氨基酸。
- C. 色氨酸、D. 苏氨酸:含量相对较高,一般非首要限制因素。