关于细胞因子,以下说法错误的是()。A. 细胞因子都是由免疫细胞产生的B. 一种细胞可产生多种细胞因子C. 一种细胞因子可由多种细胞产生D. 成纤维细胞、基质细胞也可产生细胞因子E. 可以旁分泌、自分泌、内分泌的方式发挥作用

步骤 1：细胞因子的定义和来源
细胞因子是一类由免疫细胞（如淋巴细胞、单核细胞、巨噬细胞等）和其他非免疫细胞（如成纤维细胞、内皮细胞等）产生的小分子蛋白质，它们在细胞间传递信号，调节免疫反应和炎症反应。
步骤 2：细胞因子的产生
一种细胞可以产生多种细胞因子，例如，T细胞可以产生IL-2、IFN-γ、TNF-α等多种细胞因子。同时，一种细胞因子也可以由多种细胞产生，例如，IL-1可以由巨噬细胞、单核细胞、内皮细胞等多种细胞产生。
步骤 3：细胞因子的作用方式
细胞因子可以通过旁分泌、自分泌和内分泌的方式发挥作用。旁分泌是指细胞因子作用于邻近的细胞；自分泌是指细胞因子作用于产生它的细胞本身；内分泌是指细胞因子通过血液循环作用于远处的细胞。
步骤 4：细胞因子的来源
细胞因子不仅由免疫细胞产生，也可以由非免疫细胞产生，例如，成纤维细胞、基质细胞等也可以产生细胞因子。