均酐装置水解釜内设搅拌器的作用是强化()。(分), )A. 传质B. 传热和传质C. 传热28 29 30 34 35 36 40

步骤 1：理解水解釜的作用
水解釜是一种用于化学反应的设备，其中的化学反应通常需要在特定的温度和压力下进行。为了确保反应物充分混合，提高反应效率，水解釜内通常会设置搅拌器。

步骤 2：分析搅拌器的作用
搅拌器的主要作用是通过机械运动使反应物充分混合，从而提高反应物之间的接触面积，加快反应速率。搅拌器可以强化传质和传热过程，使反应物之间的物质和热量交换更加均匀和高效。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，搅拌器的作用是强化传质和传热过程，因此正确答案是B选项。