蛋白质按必须氨基酸的含量可分为:( )A. 完全蛋白质B. 半完全蛋白质C. 不完全蛋白质D. 球蛋白质E. 胶质蛋白质

本题考查蛋白质按必需氨基酸含量的分类知识。解题思路是明确蛋白质根据必需氨基酸的含量这一分类标准，有特定的几种分类类型，然后对每个选项进行分析判断是否符合该分类。

• 选项A：完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持成人的健康，而且能促进儿童生长发育的蛋白质，属于按必需氨基酸含量的分类，所以选项A正确。
• 选项B：半完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类齐全，但有的氨基酸数量不足，比例不适当，可以维持生命，但不能促进生长发育的蛋白质，属于按必需氨基酸含量的分类，所以选项B正确。
• 选项C：不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质，属于按必需氨基酸含量的分类，所以选项C正确。
• 选项D：球蛋白是一种存在于人体中的血清蛋白，它是根据蛋白质的分子形状、溶解度等物理性质进行分类的，并非按必需氨基酸含量分类，所以选项D错误。
• 选项E：胶质蛋白质通常是指具有胶状特性的蛋白质，这也是基于蛋白质的物理性质等方面的分类，不是按必需氨基酸含量分类，所以选项E错误。