7、关于热休克蛋白（HSP）的错误说法是A. HSP 也称为应激蛋白B. HSP 普遍存在于整个生物界C. HSP 首先在果蝇中发现D. HSP 在进化的过程中保守性很小E. HSP 可提高细胞的应激能力

本题考查对热休克蛋白（HSP）相关知识的理解，需识别错误选项。关键点在于：

1. HSP的定义与别名：需明确其又称“应激蛋白”。
2. 分布与发现背景：HSP普遍存在于生物界，最早在果蝇中被发现。
3. 进化保守性：HSP在进化过程中具有高度保守性，这是其功能重要的体现。
4. 生理功能：HSP参与细胞应激反应，增强细胞应对逆境的能力。

错误选项D的表述与HSP的进化特征矛盾，需重点辨析。

选项分析

A、HSP也称为应激蛋白

正确。HSP因细胞受热应激时表达量显著升高而得名，也被称为“应激蛋白”。

B、HSP普遍存在于整个生物界

正确。HSP广泛存在于细菌、真菌、植物、动物及人类中，是进化上保守的蛋白质家族。

C、HSP首先在果蝇中发现

正确。1973年，Schafer等通过果蝇实验首次发现HSP，并观察到其在热应激时的表达上调。

D、HSP在进化的过程中保守性很小

错误。HSP的基因和蛋白序列在不同物种中高度保守，例如人HSP60与大肠杆菌HSP60的序列相似性达50%以上，说明其在进化中具有重要功能，保守性高。

E、HSP可提高细胞的应激能力

正确。HSP参与蛋白质折叠、运输、降解及细胞稳态维持，增强细胞对高温、缺氧等逆境的耐受能力。