下列关于酶的Km值的叙述，正确的是( )A. 是反应速度达到最大速度时的底物浓度B. 不能反映酶对底物的亲和力C. 对有多个底物的酶其Km值相同D. 对同一底物不同的酶有不同的Km值E. 是反应速度达到最大速度一半时的酶的浓度

酶的Km值（米氏常数）是酶动力学中的一个重要参数，它表示酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度。Km值可以反映酶对底物的亲和力，Km值越小，酶对底物的亲和力越大。对于有多个底物的酶，每个底物都有其特定的Km值。因此，Km值是酶对特定底物的特征性参数，不同的酶对同一底物的Km值可能不同。