益生菌的作用包括A. 抗肿瘤B. 增强免疫C. 营养作用D. 维持肠道菌群平衡

本题考查益生菌的作用相关知识点。解题思路是需要对每个选项所涉及的内容，结合益生菌的特性和功能来逐一分析判断。

• 选项A：抗肿瘤
  • 益生菌可以通过调节肠道微生态环境，增强机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的生长和转移。例如，某些益生菌能够产生一些具有抗肿瘤活性的代谢产物，如短链脂肪酸等，这些物质可以影响肿瘤细胞的代谢和信号传导通路，从而发挥抗肿瘤作用。所以选项A正确。
• 选项B：增强免疫
  • 益生菌可以刺激肠道相关淋巴组织，促进免疫细胞的活化和增殖，增强机体的免疫防御能力。它们能够调节免疫细胞的功能，如增加T细胞和B细胞的活性，提高免疫球蛋白的水平等。因此，益生菌具有增强免疫的作用，选项B正确。
• 选项C：营养作用
  • 益生菌在肠道内可以合成一些维生素，如维生素K、维生素B族等，这些维生素对人体的正常生理功能起着重要作用。此外，益生菌还可以帮助人体消化和吸收食物中的营养物质，提高营养物质的利用率。所以选项C正确。
• 选项D：维持肠道菌群平衡
  • 益生菌是肠道内有益微生物的代表，它们可以与肠道内的其他微生物相互作用，抑制有害菌的生长和繁殖，维持肠道菌群的稳定和平衡。当肠道菌群平衡被打破时，可能会导致各种肠道疾病的发生，而补充益生菌可以帮助恢复肠道菌群的正常状态。所以选项D正确。