题目188.【填空题】加工用水应进行（）、（）和（）。188.【填空题】加工用水应进行（）、（）和（）。题目解答答案本题答案：澄清/过滤；软化/除盐；消毒 本题解析：澄清/过滤；软化/除盐；消毒解析加工用水需要经过澄清/过滤、软化/除盐和消毒三个步骤，以确保水质符合加工要求。澄清/过滤步骤可以去除水中的悬浮物和杂质，软化/除盐步骤可以降低水的硬度和盐分，而消毒步骤则可以杀灭水中的微生物，确保水质安全。