天于氨基酸,糖类和脂肪互变的描述错误的是:A. 糖可以转变成为脂肪B. 生糖氨基酸可以转变为糖类C. 糖类可以转变为必需氨基酸D. 有些氨基酸在代谢过程中可转变为脂肪E. 脂肪组成中的甘油部分可以转变为糖类

本题考查氨基酸、糖类和脂肪之间的相互转变关系。解题思路是依次分析每个选项所描述的物质互变关系是否符合生物体内的代谢规律。

选项A

在生物体内，糖代谢过程中产生的磷酸二羟丙酮可以还原生成α - 磷酸甘油，糖代谢产生的乙酰CoA可以合成脂肪酸，α - 磷酸甘油和脂肪酸可以进一步合成脂肪。所以糖可以转变成为脂肪，该选项描述正确。

选项B

生糖氨基酸在体内经过脱氨基作用后，生成的α - 酮酸可以通过糖异生途径转变为糖类。例如，丙氨酸经脱氨基后生成丙酮酸，丙酮酸可通过糖异生途径生成葡萄糖。所以生糖氨基酸可以转变为糖类，该选项描述正确。

选项C

必需氨基酸是指人体（或其他脊椎动物）不能合成或合成速度远不能适应机体需要，必须由食物蛋白质供给的氨基酸。糖类在代谢过程中不能转变为必需氨基酸，因为必需氨基酸的合成需要特定的酶和复杂的代谢途径，而人体缺乏相应的酶来完成从糖类到必需氨基酸的转变。所以该选项描述错误。

选项D

有些氨基酸在代谢过程中，其碳骨架可以通过一系列反应生成乙酰CoA等中间产物，这些中间产物可以用于合成脂肪酸，进而合成脂肪。例如，亮氨酸等生酮氨基酸可以转变为脂肪。所以有些氨基酸在代谢过程中可转变为脂肪，该选项描述正确。

选项E

脂肪组成中的甘油部分可以在甘油激酶的催化下磷酸化生成α - 磷酸甘油，α - 磷酸甘油再经过脱氢生成磷酸二羟丙酮，磷酸二羟丙酮可以进入糖代谢途径，通过糖异生作用转变为糖类。所以脂肪组成中的甘油部分可以转变为糖类，该选项描述正确。