题目

简述选择培养基和鉴别培养基的区别。

题目解答

答案

培养基依据用途不同可分为多种,适合于在不同实践中使用。按功能分(1)选择培养基:根据某一种微生物的特殊营养要求或对物理化学因素的抗性而设计的培养基。往往取其所抗或投其所好富集某种微生物。常用于酵母、固氮菌、链霉菌的分离,以及工程菌的重组子、转化子筛选。可用于从混杂的微生物群体中分离获得单一种类的纯培养物(4分)(2)鉴别培养基:在培养基中添加能与目的菌的代谢产物发生显色反应的指示剂,从而达到利用颜色变化可鉴别近似菌落中的目标菌落。鉴别培养基重点监测环境(或基质中)是否存在某一种(或某一类微生物),如EMB 培养基检测大肠菌群,用于食品卫生监控、海关检疫和疾病预防。(4分)

解析

选择培养基和鉴别培养基是两种不同类型的培养基，它们在微生物学研究中有着不同的用途。选择培养基是根据某种微生物的特殊营养需求或对物理化学因素的抗性而设计的，用于从混杂的微生物群体中分离出特定的微生物。鉴别培养基则是在培养基中添加了能与目的菌的代谢产物发生显色反应的指示剂，通过颜色变化来鉴别近似菌落中的目标菌落，主要用于检测环境或基质中是否存在某种特定的微生物。