在干燥实验中，提高空气的进口温度则干燥速率（ ）。A. 提高B. 降低C. 不变D. 不确定

步骤 1：理解干燥速率的影响因素
干燥速率主要受空气的温度、湿度、流速以及物料的性质等因素影响。其中，空气的温度和湿度是两个关键因素。空气的温度越高，其吸收水分的能力越强，从而可以提高干燥速率。

步骤 2：分析提高空气进口温度的影响
当提高空气的进口温度时，空气的温度升高，其吸收水分的能力增强，从而可以加快物料表面水分的蒸发速度，提高干燥速率。

步骤 3：得出结论
根据上述分析，提高空气的进口温度可以提高干燥速率。