13．以下哪一种细胞产生纤维和基质？A. 巨噬细胞B. 肥大细胞C. 浆细胞D. 成纤维细胞E. 脂肪细胞

成纤维细胞是结缔组织中的一种细胞，主要功能是产生纤维和基质，这些纤维和基质构成了结缔组织的结构基础。其他选项中的细胞，如巨噬细胞、肥大细胞、浆细胞和脂肪细胞，虽然在组织中也发挥重要作用，但它们的主要功能不是产生纤维和基质。