防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为（）A. 消毒B. 防腐C. 灭菌D. 无菌E. 无菌操作

本题考查对微生物学基本概念的理解，核心在于区分不同术语的定义。关键点在于明确防止和抑制细菌生长繁殖的方法与杀菌方法的区别。需注意：

1. 防腐指通过物理或化学手段抑制细菌生长繁殖，而非杀死细菌；
2. 消毒和灭菌均属于杀菌措施，但消毒不彻底，灭菌彻底；
3. 无菌和无菌操作强调环境中无活菌存在或避免污染，与抑制生长无关。

选项分析

• A. 消毒：指杀死物体表面或内部的病原微生物，但可能残留芽孢或非病原菌，属于杀菌措施，不符合题意。
• B. 防腐：通过化学或物理手段抑制细菌生长繁殖（如防腐剂），符合题目中“防止和抑制”的描述。
• C. 灭菌：彻底消灭所有微生物及其芽孢，属于杀菌措施，与“抑制”无关。
• D. 无菌：指环境中不存在活的微生物，是状态而非方法。
• E. 无菌操作：指防止微生物污染的操作规范，与抑制细菌生长无关。