下列哪种因素可使细胞膜流动性增加()A. 降低温度B. 增加鞘磷脂的含量C. 增加不饱和脂肪酸的含量D. 增加脂防酸链的长度E. 降低卵磷脂含量

步骤 1：理解细胞膜流动性的影响因素
细胞膜流动性主要受膜脂质的组成和结构影响。膜脂质主要包括磷脂、胆固醇和糖脂。其中，磷脂的脂肪酸链的饱和度和长度对膜流动性有显著影响。不饱和脂肪酸链由于含有双键，使得脂肪酸链呈弯曲状态，从而增加膜的流动性。相反，饱和脂肪酸链呈直线状，使得膜的流动性降低。鞘磷脂和胆固醇则会降低膜的流动性。

步骤 2：分析选项
A. 降低温度：温度降低会使得膜脂质分子运动减慢，从而降低膜的流动性。
B. 增加鞘磷脂的含量：鞘磷脂会降低膜的流动性。
C. 增加不饱和脂肪酸的含量：不饱和脂肪酸链的弯曲结构会增加膜的流动性。
D. 增加脂防酸链的长度：脂肪酸链越长，膜的流动性越低。
E. 降低卵磷脂含量：卵磷脂是膜脂质的主要成分，降低其含量会降低膜的流动性。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，增加不饱和脂肪酸的含量会增加膜的流动性，因此正确答案是C。