题目
气调贮藏是通过调节库内气体成分,保证库内药材质量。其原理是降低库内什么气体的含量( )A. 氮气B. 二氧化碳C. 氧气D. 氢气E. 其他惰性气体
气调贮藏是通过调节库内气体成分,保证库内药材质量。其原理是降低库内什么气体的含量( )
A. 氮气
B. 二氧化碳
C. 氧气
D. 氢气
E. 其他惰性气体
题目解答
答案
C. 氧气
解析
气调贮藏是一种通过调节库内气体成分来延长药材保存时间的方法。其原理是通过降低库内氧气的含量,从而抑制药材的呼吸作用,减少其代谢活动,从而达到延长保存时间的目的。氮气、二氧化碳、氢气和其他惰性气体在气调贮藏中通常不作为主要调节对象,因为它们对抑制呼吸作用的效果不如氧气显著。