生物化学主要研究的是()A. 生物体的物理变化B. 生物体的化学组成和化学反应C. 生物体的形态结构D. 生物体的进化过程

本题考查生物化学的核心研究内容。生物化学是一门从分子水平研究生命现象的学科，其主要聚焦于生物体的化学组成（如糖类、脂质、蛋白质、核酸等生物大分子的结构与功能）以及在生命活动中发生的化学反应（如代谢途径、能量转换、信号传导等）。

• 选项A：生物体的物理变化并非生物化学的主要研究对象，物理变化通常不涉及化学组成的改变，而生物化学关注的是化学层面的变化。
• 选项B：直接指向生物化学的核心——化学组成和化学反应，符合学科定义。
• 选项C：生物体的形态结构属于解剖学、组织学等学科的研究范畴，与生物化学的分子水平研究无关。
• 选项D：生物体的进化过程是进化论、遗传学等学科的研究内容，不属于生物化学的研究领域。