气体熏蒸法常用于生物实验室的消毒，特别是进行房间和仪器设备消毒。正确错误

考查要点：本题主要考查学生对生物实验室常用消毒方法的了解，特别是气体熏蒸法的适用场景。
解题核心：需明确气体熏蒸法的特点，即气体易于扩散，能均匀覆盖空间和物体表面，从而判断其是否适用于房间和仪器设备的消毒。
关键点：气体熏蒸法常用于需要密闭环境的消毒，如房间、大型设备等，而其他方法（如紫外线、高压蒸汽）可能因死角或损坏设备而不适用。

气体熏蒸法的特点：

1. 扩散性：气体可渗透到房间各个角落，包括难以接触的表面。
2. 无液体残留：避免对精密仪器设备造成腐蚀或损坏。
3. 高效性：常用熏蒸剂（如甲醛）具有强杀菌能力，适合大面积消毒。

适用场景分析：

• 房间消毒：通过密闭空间释放气体，彻底杀灭空气和物体表面的微生物。
• 仪器设备消毒：气体不会损坏设备，特别适合精密仪器的灭菌。

对比其他方法：

• 紫外线消毒存在死角，不适用于复杂环境。
• 高压蒸汽灭菌需高温高湿，可能损坏精密设备。

综上，气体熏蒸法确实适用于题目中提到的场景，因此答案为正确。