下列哪种结构能保护细菌抵抗吞噬细胞的吞噬作用的结构是()。A. 荚膜B. 鞭毛C. 芽孢D. .细胞膜E. 菌毛

本题考查细菌的结构与其功能的对应关系，核心知识点是荚膜的作用。关键点在于理解不同结构的功能：

• 荚膜：保护细菌，防止被宿主免疫细胞（如吞噬细胞）识别和吞噬。
• 其他选项（鞭毛、芽孢、细胞膜、菌毛）的功能与抵抗吞噬无关。

选项分析

1. A. 荚膜
   荚膜是包裹在细菌细胞壁外的粘液层，能掩盖细菌表面抗原，降低宿主免疫系统对其识别，同时增加细菌表面的光滑性，阻碍吞噬细胞的吞噬作用。
2. B. 鞭毛
   鞭毛是细菌的运动器官，用于移动，与抵抗吞噬无关。
3. C. 芽孢
   芽孢是细菌的休眠体，具有耐恶劣环境的特性，但与抵抗吞噬无关。
4. D. 细胞膜
   细胞膜负责物质运输和代谢，但无法有效对抗吞噬细胞的吞噬。
5. E. 菌毛
   菌毛主要参与细菌附着宿主细胞或传递遗传物质，与保护作用无关。

结论：只有荚膜具有直接保护细菌抵抗吞噬的功能。