连续操作设备中物料性质不随时间而变化，多为稳态操作。A. 正确B. 错误

连续操作设备是指在操作过程中，物料的输入和输出是连续进行的，且在稳定状态下，物料的性质（如浓度、温度、压力等）不随时间变化。这种操作方式通常用于化工、制药、食品加工等行业，以实现高效、稳定的生产过程。因此，连续操作设备中物料性质不随时间而变化，多为稳态操作，这一描述是正确的。