生吃石蟹或蝲蛄可能感染的寄生虫是（）A. 日本血吸虫B. 姜片吸虫C. 链状带绦虫D. 卫氏并殖吸虫E. 华支睾吸虫

本题考查寄生虫的传播途径及中间宿主。关键点在于识别不同寄生虫的感染阶段及其宿主关系。卫氏并殖吸虫（肺吸虫）的幼虫阶段（囊蚴）寄生于溪蟹、石蟹或蝲蛄中，若生食这些宿主，可导致感染。其他选项的寄生虫宿主或传播途径与题目描述不符。

选项分析

A. 日本血吸虫

• 传播途径：通过皮肤接触含钉螺的疫水。
• 关键点：钉螺是中间宿主，与石蟹无关。

B. 姜片吸虫

• 传播途径：通过食用未煮熟的水生植物（如菱角、荸荠），扁卷螺为中间宿主。
• 关键点：与甲壳类无关。

C. 链状带绦虫

• 传播途径：通过食用未煮熟的猪肉（含猪囊尾蚴）。
• 关键点：宿主为猪，与题目无关。

D. 卫氏并殖吸虫

• 传播途径：生食含囊蚴的溪蟹、石蟹或蝲蛄。
• 关键点：石蟹、蝲蛄是其第二中间宿主，感染阶段为囊蚴。

E. 华支睾吸虫

• 传播途径：通过食用未煮熟的淡水鱼或虾。
• 关键点：宿主为淡水鱼、虾，与题目中的石蟹无关。