蛋白质的一级结构是A. 多肽链中氨基酸的排列顺序B. 多肽链中核苷酸的排列顺序C. 警条多肽链中氨基酸残基的相对空间位置D. 亚基之间的相互作用力

蛋白质的一级结构是指蛋白质中氨基酸的线性排列顺序，即多肽链中氨基酸残基的序列。一级结构是蛋白质结构的基础，它决定了蛋白质的高级结构和功能。核苷酸是核酸的基本组成单位，与蛋白质的一级结构无关。氨基酸残基的相对空间位置和亚基之间的相互作用力属于蛋白质的高级结构，不是一级结构。