液液萃取操作过程中、外加能量越大越有利、A. 正确B. 错误

步骤 1：理解液液萃取操作
液液萃取是一种分离技术，通过将混合物中的不同组分分配到两个不相溶的液体相中来实现分离。通常，一个相是溶剂，另一个相是被萃取的溶液。

步骤 2：分析外加能量的作用
外加能量，如搅拌或超声波，可以增加两相之间的接触面积，从而提高萃取效率。然而，过高的能量输入可能导致乳化现象，使得两相难以分离，反而降低萃取效率。

步骤 3：判断外加能量的影响
虽然适量的外加能量可以提高萃取效率，但过量的能量输入可能导致乳化，反而降低萃取效率。因此，外加能量越大并不一定越有利。