名词解释（共5题，10.0分）74. (2.0分) 培养基

培养基是微生物学中的基础概念，主要考查学生对微生物营养需求及培养基基本功能的理解。
核心要点：

1. 人工配制：明确培养基是人为设计而非天然存在。
2. 微生物专用：专为微生物生长繁殖或代谢产物生产设计。
3. 营养基质：包含碳源、氮源、水、无机盐等基本营养成分，可能添加特殊成分（如凝固剂）。
   破题关键：需突出“人工配制”“微生物用途”“营养基质”三个核心要素。

培养基的定义包含以下核心要素：

1. 人工配制：通过科学配方，根据不同微生物的需求调配成分。
2. 功能定位：
   • 生长繁殖：为微生物提供能量和合成自身结构的原料。
   • 代谢产物：通过调整成分促进目标产物（如抗生素、酶）的生成。
3. 基质性质：液体或固体形式，液体培养基用于液体培养，固体培养基（加凝固剂琼脂）用于分离纯培养。

总结：培养基是人工设计的营养基质，满足微生物特定需求，是微生物学研究和应用的基础工具。