下列关于急冷工段的作用说法正确的是? A. 使裂解气快速降温，防止聚合B. 回收热量C. 发生稀释蒸汽D. 脱除液化水蒸气

步骤 1：理解急冷工段的作用
急冷工段是裂解气处理过程中的一个重要环节，其主要目的是快速冷却裂解气，防止裂解气中的某些组分发生聚合反应，同时回收热量，产生稀释蒸汽，并脱除液化水蒸气。

步骤 2：分析选项
A. 使裂解气快速降温，防止聚合：这是急冷工段的主要功能之一，通过快速冷却裂解气，可以防止裂解气中的某些组分发生聚合反应，从而保护下游设备和提高产品质量。
B. 回收热量：急冷工段通过回收裂解气中的热量，可以用于产生蒸汽或其他热能应用，提高能源利用效率。
C. 发生稀释蒸汽：急冷工段产生的蒸汽可以作为稀释蒸汽，用于裂解气的进一步处理，如在裂解气压缩机中作为密封气或在下游设备中作为稀释剂。
D. 脱除液化水蒸气：急冷工段通过冷却裂解气，可以脱除其中的液化水蒸气，减少下游设备的负荷，提高处理效率。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，选项A、B、C均是急冷工段的作用，而选项D虽然也是急冷工段的一个功能，但不是其主要作用，因此不选。