题目胶液的工艺性是影响手糊制品质量的重要因素，胶液的工艺性主要指()。A. 胶液粘度和凝胶时间B. 胶液粘度C. 胶液的配方D. 胶衣的配制胶液的工艺性是影响手糊制品质量的重要因素，胶液的工艺性主要指()。A. 胶液粘度和凝胶时间B. 胶液粘度C. 胶液的配方D. 胶衣的配制题目解答答案A. 胶液粘度和凝胶时间