果蔬护色常见措施有________、________、________、________等。

果蔬护色的常见措施包括糖液浸泡、Vc熏硫、加食盐等。这些措施可以防止果蔬在加工或储存过程中发生颜色变化，保持其新鲜度和美观度。糖液浸泡可以增加果蔬的甜度，同时防止氧化；Vc熏硫可以防止果蔬氧化变色；加食盐可以抑制微生物的生长，同时防止果蔬氧化。