2.全球最主要的粮食作物有哪些？A. 小麦水稻和玉米B. 小麦水稻和大豆C. 玉米水稻和大豆D. 大麦水稻和玉米

本题考查的是对全球主要粮食作物的了解。解题思路是明确常见的全球主要粮食作物种类，然后将各选项与之进行对比分析。
在全球范围内，小麦、水稻和玉米是种植面积最广、产量最高、消费人群最多的粮食作物，它们在人类的粮食供应中占据着主导地位。

• 选项A：包含了小麦、水稻和玉米，这三种作物符合全球最主要粮食作物的定义，所以该选项正确。
• 选项B：大豆虽然也是重要的农作物，但它主要用于榨油、制作豆制品等工业和食品加工用途，并非传统意义上的主要粮食作物，所以该选项错误。
• 选项C：同理，大豆不属于主要粮食作物，该选项错误。
• 选项D：大麦的种植面积和产量相对小麦、水稻和玉米来说要小很多，不是全球最主要的粮食作物，所以该选项错误。