二、简答题（每题8分，共5道小题，总分值40分）1. 简述有机农业植物生产的原则？

有机农业植物生产的核心在于遵循自然规律与生态学原理，强调可持续发展和生态平衡。其基本原则包括：

1. 健康原则：将土壤、植物、动物、人类和地球整体健康视为不可分割的整体，确保生产过程不损害生态系统的健康。

2. 生态原则：以生态系统和生态循环为基础，通过生物多样性、轮作、绿肥、有机肥料等自然方式维持土壤肥力和生态平衡，避免对环境造成破坏。

3. 公平原则：强调资源与生存机会的共享，保障生产者、消费者及未来世代的权益，反对资源垄断与环境不公。

4. 关爱原则：在生产过程中尊重自然、关爱生物、善待劳动者，确保生产活动对人、动物和环境均体现人文关怀。

此外，有机农业植物生产禁止使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和转基因物质，强调通过有机肥料、生物防治、自然轮作等生态手段满足植物营养与病虫害控制需求，从而实现高质、安全、环保的农产品生产。

答案：

有机农业植物生产的原则包括：健康原则（维护生态系统整体健康）、生态原则（依赖生态循环与自然规律）、公平原则（保障资源与机会共享）、关爱原则（尊重自然与生命）。同时，生产过程中严禁使用化学合成农药、化肥、转基因物质，强调有机肥、生物防治和生态平衡，以实现可持续、安全、环保的农产品供给。