对于多孔的绝热材料，一般吸水率均大于100%，故宜用体积吸水率表示。A. 正确B. 错误

本题考查多孔绝热材料吸水率的表示方法相关知识点。解题思路是明确多孔绝热材料的特性，以及体积吸水率和质量吸水率的适用情况，再根据这些知识判断该说法是否正确。

• 多孔绝热材料具有大量的孔隙，这些孔隙使得材料具有很强的吸水能力，一般其吸水率均大于100%。
• 质量吸水率是指材料吸收水分的质量与干燥材料质量之比；体积吸水率是指材料吸收水分的体积与自然状态下材料体积之比。对于多孔绝热材料，由于其孔隙率大，吸水后体积变化相对较小，用体积吸水率能更准确地反映材料的吸水特性，所以宜用体积吸水率表示。因此，“对于多孔的绝热材料，一般吸水率均大于100%，故宜用体积吸水率表示”这一说法是正确的。