128、已知某物料含水量 X=0.4 kg 水/kg 绝干料，从该物料干燥速率曲线可知：临界含水量 Xc=0.25kg 水/kg 绝干料，平衡含水量 X*=0.05kg 水/kg 绝干料，则物料的非结合水分为 ，结合水分为 ，自由水分为 ，可除去的结合水分为 。★★★★★

步骤 1：确定非结合水
非结合水是指物料中超过平衡含水量的水分，即物料中可以被完全除去的水分。根据题目，平衡含水量 X* = 0.05 kg 水/kg 绝干料，因此非结合水为 X - X* = 0.4 - 0.05 = 0.35 kg 水/kg 绝干料。
步骤 2：确定结合水
结合水是指物料中与物料分子紧密结合的水分，这部分水分在干燥过程中难以除去。根据题目，临界含水量 Xc = 0.25 kg 水/kg 绝干料，因此结合水为 Xc - X* = 0.25 - 0.05 = 0.2 kg 水/kg 绝干料。
步骤 3：确定自由水
自由水是指物料中超过平衡含水量的水分，即物料中可以被除去的水分。根据题目，物料含水量 X = 0.4 kg 水/kg 绝干料，因此自由水为 X - X* = 0.4 - 0.05 = 0.35 kg 水/kg 绝干料。
步骤 4：确定可除去的结合水
可除去的结合水是指物料中结合水的一部分，这部分水分在干燥过程中可以被除去。根据题目，物料含水量 X = 0.4 kg 水/kg 绝干料，临界含水量 Xc = 0.25 kg 水/kg 绝干料，因此可除去的结合水为 Xc - X* = 0.25 - 0.05 = 0.2 kg 水/kg 绝干料。