稻谷的千粒重越大,其籽粒中胚乳所占比例就越大,出糙率也越高。A. 正确B. 错误

稻谷的千粒重是指一千粒稻谷的重量。千粒重越大，意味着单个稻谷的重量越大。在稻谷中，胚乳是主要的营养成分，其比例越大，意味着稻谷的营养价值越高。出糙率是指稻谷脱壳后得到的糙米占原稻谷重量的百分比。如果稻谷的千粒重越大，其籽粒中胚乳所占比例也越大，那么脱壳后得到的糙米重量也会相对较大，因此出糙率也越高。