以下()农药具有阻断哺乳动物乙酰胆碱酯酶的作用。A. 有机磷B. 氨基甲酸酯类C. 拟除虫菊酯类D. 有机氯类

有机磷和氨基甲酸酯类农药通过与乙酰胆碱酯酶的活性位点结合，从而抑制其活性，导致乙酰胆碱在神经突触中积累，引起神经系统的过度兴奋。拟除虫菊酯类和有机氯类农药则主要通过其他机制发挥作用，不直接阻断乙酰胆碱酯酶。