小麦属于:A. 根茎类B. 蔬菜类C. 粮食类D. 野菜类

本题主要考察对植物类别划分的基础知识，需明确不同类别植物的定义及常见例子。

• 根茎类：指以植物的根或茎作为食用部分的作物，如萝卜（根）、土豆（茎），小麦并非以根或茎食用，排除A。
• 蔬菜类：指可作烹饪原料的草本植物，如白菜、黄瓜，小麦不属于此类，排除B。
• 粮食类：指作为主食的农作物，其种子（或果实）富含淀粉等营养物质，小麦的种子（麦粒）是主要粮食之一，符合C。
• 野菜类：指非人工种植、可食用的野生植物，如荠菜、马齿苋，小麦是人工栽培的粮食作物，排除D。