在不影响畜禽生产性能的同时,降低饲料粗蛋白水平,减少粪便中氮的排泄。A. 正确B. 错误

本题考查对畜禽养殖中饲料粗蛋白水平与生产性能及粪便氮排泄关系的理解。解题思路是分析降低饲料粗蛋白水平在不影响畜禽生产性能的情况下，是否能减少粪便中氮的排泄。

在畜禽养殖中，饲料中的粗蛋白如果过量，畜禽不能完全消化吸收，多余的氮就会通过粪便排出体外，造成氮的浪费和环境污染。而通过合理的饲料配方和营养调控，在保证畜禽生产性能不受影响的前提下，适当降低饲料粗蛋白水平，能够使畜禽更高效地利用蛋白质，减少未被吸收的氮随粪便排出，从而达到降低粪便中氮排泄的目的。所以“在不影响畜禽生产性能的同时，降低饲料粗蛋白水平，减少粪便中氮的排泄”这一说法是正确的。