增加不可逆抑制剂浓度,可以实现酶活性的完整抑制。( )。答案:正确解析:2、名词解释题(25分,每题5分)1. 最适温度。答案:酶反应的最适温度是指酶促反应丫蕊过程中,当v=Vm时的环境温度,高于和低于此温度,蛋白质促反应速度减小。解析:空2. 胸腺素答案:胸腺素是由胸腺合成与分泌的一种核酸类激素,出生婴儿和少儿期体内含量比较高,到了青春期以后逐渐下降。主要功能是进一步增强免疫力,促进胸腺中原生的干细胞和未成熟的T淋巴细胞分化成为成熟的具有免疫作用的T淋巴细胞。解析:空3. 核苷答案:核苷是指各种碱基与戊糖通过CN糖苷键连接而成的中间体。核酸中的核苷线粒体由嘌呤或嘧啶碱与核糖或脱氧核糖缩合而成。解析:空4. 蛋白质的变性作用答案:蛋白质的变性作用是指天然蛋白质受物理或化学因素的,分子内部原有的高度规则性的空间排列发生变化,致使其原有性质和功能发生部分或全部丧失的作用。解析:空5. 丝氨酸蛋白酶答案:丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核作用的丝氨酸残基的蛋白酶。解析:空3、填空题(45分,每题5分)1. 全酶由和组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中决定酶的专一性和高效率,起传递电子、原子或化学基团的作用。答案:酶蛋白|辅助因子|酶蛋白|辅助因子解析:2. 用酶、酶、酶裂解蛋白质分子时,它们的专一性不如胰蛋白酶和溴化氰强。答案:胰凝乳蛋白|嗜热菌蛋白|胃蛋白解析:3. DNA分子的沉降系数决定于、。答案:分子大小|分子形状解析:4. Kcat是指,K0.5是指;衡量一个酶的完美程度的指标是。答案:转换数|别构酶达到最大反应速率一半的时候的浓度|KcatKm解析:5. 一个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上,因此需要一种比原来缓冲液pH和离子强度的缓冲液,才能将此蛋白质洗脱下来。答案:更低|更高解析:6. tRNA二级结构模型呈,其三级结构呈。答案:三叶草形|倒“L”形解析:7. 天冬氨酸转氨甲酰酶的别构激活剂为,别构抑制剂为。答案:ATP|CTP解析:8. 1986年,R.A.Lerner和P.G.Schultz等人发现了具有催化活性的,称。答案:抗体|抗体酶解析:9. 蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的基和另一氨基酸的基连接而形成的。答案:氨|羧解析:4、简答题(25分,每题5分)1. DNA与RNA的一级结构有何异同?答案: (1)①DNA的一级结构中胺基酸中组成成分为脱氧核糖核苷酸,核苷酸残基的数目由三千多核苷酸至几千万个;而RNA的组成成分是二聚体核苷酸,核苷酸羧基残基的数目仅有几十到几千个。②另外在DNA分子中A=T,G=C;而在RNA分子中A≠U,G≠C。 (2)二者的相同点乃是:它们都是以单核苷酸作为基本组成单位,核苷酸侧链之间都是由3′,5′磷酸二酯键相连接的。解析:空2. 醛固酮促进肾远曲小管上皮细胞排钾保钠的机制是什么?答案:关于醛固酮潴留Na+作用的机制,目前认为醛固酮能与肾远曲小管上皮细胞液中的受体结合,后者将醛固酮带入细胞核,作用于DNA,引起某种特异mRNA的合成,mRNA转移到细胞液中,再翻译生成醛固酮诱导蛋白(AIP)。AIP可能是一种通透酶,增强肾小管管腔面细胞膜进一步提高对Na+的通透性,使原尿中的Na+进入肾远轴突微管上皮细胞内,并向血液转运。实验证明,当Na+重吸收后,可微血管引起肾小管上皮细胞和肾小管管腔之间的电位差加大,此电位差促进K+和H+的排出,可见醛固酮保钠的作用是原发的,而钾的排出是被动的。解析:空3. 从热力学上考虑,一个多肽的片段在什么情况下容易形成α螺旋,是完全暴露在水的环境中还是完全埋藏在蛋白质的非极性内部?为什么?答案:当多肽片段完全埋藏在蛋白质的非极性内部时,容易形成氢键,因为在水的环境中,肽键的C=O和NH基团能和水形成氢键,亦能彼此之间形成氢键,这两种情况在自由能上所两种没有差别。因此相对地说,形成α螺旋的可能性较小。而当多肽片段在蛋白质氨基酸的非极性内部时,这些极性基团除了彼此之间形成氢键外,可不和其他基团形成氢键,因此有利于α螺旋的形成。解析:空4. DNA分子二级结构有哪些特点?答案:按WatsonCrick模型,DNA的结构特点有:两条反向相连接的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕;碱基位于结构的内侧,位于而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧,通过磷酸二酯键相连,形成核酸的骨架;碱基平面与轴垂直,糖环平面则与轴平行;两条链皆为右手切面;双螺旋的直径为2nm,碱基堆积距离为0.34nm,两核酸之间的夹角是36°,每对螺旋由10对碱基组成;碱基按A=T,G≡C配对互补,彼此以氢键相连;维持DNA结构平衡的力匹配主要是碱基堆积力;双螺旋结构光滑有两条螺形凹沟,一大一小。解析:空5. 列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。答案:多肽激素以前体的形式被合成有以下几个方面的好处:①储存;②激素活性的调节;③多肽链正确的折叠;④信号肽序列帮助多肽或蛋白质的正确定向和分拣。解析:空5、计算题(5分,每题5分)1. 以不同浓度的丙酮酸为底物,测定乳酸脱氢酶酶促反应速度得到以下一些数据(如下表所示): (1)计算乳酸脱氢酶在该反应条件下的Km值。 (2)当丙酮酸浓度为2.5×10-5molL和5.0×10-5molL时,反应速度V是多少? (3)当丙酮酸浓度为5.0×10molL时,如果酶浓度加倍时,V会是多大?答案: (1)Km=2.5×10-5molL,Vmaxmax=75μmol(L·min)。 (2)当[s]=2.5×10-5molL时,V=37.5μmol(L·min); 当[S]=5.0×10=-5molL时,V=50μmol(L·min)。 (3)V=100μmol(L·min)。解析:空6、论述题(5分,每题5分)1. 简述真核生物RNA的种类、结构及其主要功能。答案: 真核RNA分子的种类较多,组分大小变化较大,功能多样化。 (1)信使RNA(mRNA)的结构与功能。mRNA是单链核酸,其在真核生物中的初级产物称为hnRNA。绝大多数真核成熟的mRNA分子具有典型的5′端的7甲基鸟苷三磷酸(m7GTP)帽子结构和3′端的多聚腺苷酸(polyA)尾巴结构。mRNA的功能是为酶的功能性合成提供模板,分子中透出遗传密码。mRNA的半衰期最短。 (2)转运RNA(tRNA)的结构与功能。tRNA是分子最小,但含有稀有碱基最多的RNA。tRNA的二级结构由于局部双螺旋的形成而双链表现为“三叶草”形,故称为“三叶草”结构,可分为5个部分:①氨基酸臂,并行可与氨基酸相结合而携带氨基酸。②DHU臂,含有二氢尿嘧啶胺基酸,与氨基酰tRNA单糖的结合有关。③反密码子臂,其反密码环中部的三个组成三联体,在蛋白质生物合成中,可以用来识别mRNA上相应的密码,故称为反密码(anticodon)。④TψC臂,含保守的TψC顺序,可以识别核蛋白体上的rRNA,促使tRNA与核蛋白体结合。⑤可变臂,位于TsbC臂和反密码臂之间。 (3)核糖体RNA(rRNA)的结构与功能。rRNA是细胞中含量最多的RNA,可与蛋白质一起构成核蛋白体,作为蛋白质生物合成的场所,起装配和催化的作用。真核生物中的rRNA有4种:5S,5.8S,18S,28S。 (4)核酶。某些RNA分子本身具有自我催化能,可以完成rRNA的剪接。这种具有催化作用的RNA称为核酶。解析:空7、选择题(13分,每题1分)1. 有关血红蛋白变性说法正确的是( )。A. 并不改变一级结构,生物活性不变B. 空间构象改变,但仍有生物活性C. 空间构象改变,稳定性降低,生物活性丧失D. 肽键断裂,生物活性丧失答案:C解析:2. (多选)下列关于最适pH的叙述,哪项是正确的?( )A. 只有一种解离状态才是酶的最高活性形式B. 酶的作用主要取决于活性中心的解离状态C. 最适pH就是酶的pI值D. 最适pH是酶的特征常数答案:A|B解析:3. 下列哪一种激素或化合物可刺激脂解作用?( )A. 烟酸B. 前列腺素EC. β受体阻断剂D. 胰岛素