云南大叶种茶树品种对形成普洱茶独特品质有重要作用，所含有的茶多酚、儿茶素含量都（ ）于一般中小叶种茶树。

云南大叶种茶树品种因其叶片较大，含有较高的茶多酚和儿茶素，这些成分是形成普洱茶独特品质的关键因素。因此，云南大叶种茶树品种所含有的茶多酚、儿茶素含量高于一般中小叶种茶树。