柑桔采收主要时期是()A. 早晨露水未干B. 早晨露水已干C. 上午10点~下午3点D. 下午4点后

本题考查柑桔采收时期的相关知识。解题思路是根据柑桔采收的最佳条件，分析每个选项所对应的时间段是否适合采收。

• 选项A：早晨露水未干时，柑桔表面附着大量水分，此时采收，水分会影响柑桔的储存和保鲜，容易导致柑桔腐烂变质，所以该时间段不适合采收，A选项错误。
• 选项B：早晨露水已干后，柑桔表面的水分基本蒸发，此时柑桔的温度和湿度相对适宜，有利于后续的储存和运输，是比较适合采收的时期，B选项正确。
• 选项C：上午10点 - 下午3点，这个时间段气温较高，柑桔在高温下呼吸作用旺盛，会消耗自身的营养物质，而且高温还可能导致柑桔失水过快，影响品质，所以不适合在这个时间段采收，C选项错误。
• 选项D：下午4点后，气温逐渐降低，柑桔的呼吸作用也会减弱，此时采收的柑桔能更好地保持其营养成分和新鲜度，适合进行采收，D选项正确。