题目
[单选] 胶体磨适合于加工生产的产品是()。A . 牦牛壮骨粉B . 膨化食品C . 水泥D . 豆奶
[单选] 胶体磨适合于加工生产的产品是()。
A . 牦牛壮骨粉
B . 膨化食品
C . 水泥
D . 豆奶
A . 牦牛壮骨粉
B . 膨化食品
C . 水泥
D . 豆奶
题目解答
答案
D
解析
胶体磨是一种用于细化和均质化液体或半流体的设备,常见于食品工业中需要制备细腻质地的产品。本题需结合选项中产品的物理形态及加工需求,判断哪项最适合用胶体磨处理。
关键点:
- 胶体磨适用于液体或半流体的细化(如豆浆、冰淇淋等)。
- 粉末状或固体成型产品(如膨化食品、水泥)通常不适用胶体磨。
选项分析
A. 牦牛壮骨粉
- 粉末状产品,需通过粉碎、干燥等工艺,与胶体磨的液体处理特性不符。
B. 膨化食品
- 通过高温膨化成型,需专用膨化设备,与胶体磨的细化功能无关。
C. 水泥
- 建筑材料,生产中需煅烧和球磨机处理,与胶体磨用途差异大。
D. 豆奶
- 液体产品,需将大豆磨碎成细腻悬浮液,胶体磨可高效实现均质化,符合其功能特点。