以下关于普通石膏膨胀性能说法正确的是:A. 石膏吸水膨胀能够达到凝固膨胀的2倍B. 吸水膨胀是石膏凝固膨胀的延续，是由于水促进针状二水硫酸钙晶体自由生长而产生的膨胀C. 石膏不具有吸水膨胀性能D. 在石膏凝固初期，如将正在凝固的石膏浸入水中，结晶体就能够自由地生长，最终表现为石膏体积膨胀明显增加，这个过程称为吸水膨胀E. 石膏的吸水膨胀特性适用于石膏类包埋材

本题考查普通石膏的膨胀性能，需明确凝固膨胀与吸水膨胀的区别与联系。关键点在于：

1. 凝固膨胀是石膏凝固过程中因晶体结构变化产生的膨胀；
2. 吸水膨胀是凝固后吸水导致二水硫酸钙晶体进一步生长的膨胀；
3. 吸水膨胀是凝固膨胀的延续，且膨胀幅度更大；
4. 石膏类包埋材利用吸水膨胀特性防止收缩。

选项分析

A. 石膏吸水膨胀能够达到凝固膨胀的2倍
正确。吸水膨胀的幅度显著大于凝固膨胀，通常可达其2倍。

B. 吸水膨胀是石膏凝固膨胀的延续，是由于水促进针状二水硫酸钙晶体自由生长而产生的膨胀
正确。吸水膨胀发生在凝固后，水促进晶体生长，形成针状结构，导致体积膨胀。

C. 石膏不具有吸水膨胀性能
错误。石膏具有吸水膨胀性能，这是其重要特性之一。

D. 在石膏凝固初期，如将正在凝固的石膏浸入水中，结晶体就能够自由地生长，最终表现为石膏体积膨胀明显增加，这个过程称为吸水膨胀
正确。凝固初期浸水会加速吸水膨胀的发生，使膨胀更明显。

E. 石膏的吸水膨胀特性适用于石膏类包埋材
正确。包埋材利用吸水膨胀防止收缩，确保成型精度。