在干物质中,粗纤维低于( )%、粗蛋白质等于大于( )%的饲料为蛋白质饲料。

步骤 1：定义蛋白质饲料
蛋白质饲料是指在干物质中，粗纤维含量低于一定比例，而粗蛋白质含量达到或超过一定比例的饲料。这类饲料的主要功能是提供动物所需的蛋白质，以支持其生长、繁殖和生产性能。

步骤 2：确定粗纤维含量
根据饲料分类标准，蛋白质饲料的粗纤维含量应低于18%。这是因为粗纤维含量过高会降低饲料的消化率和营养价值，从而影响动物的生长和生产性能。

步骤 3：确定粗蛋白质含量
蛋白质饲料的粗蛋白质含量应等于或大于20%。这是因为蛋白质是动物生长和生产性能的重要营养素，而粗蛋白质含量过低则无法满足动物的营养需求。